دراسة جدوى مشروع مصنع شوكولاتة؛ تعرف على تكاليفه ومعداته والمكان المناسبه له

دراسة جدوى مشروع مصنع شوكولاتة؛ في ظل الظروف التي تمر بها البلاد في هذه الأيام اتجه الكثير من الشباب للبحث عن مشاريع بتكلفة صغيرة وذات ربح كبير. يعتبر مشروع مصنع الشكولاتة من المشاريع المربحة جدًا والمطلوبة كثيرًا في السوق ويكثر الطلب عليها؛ فإذا كنت تنوي البدء في هذا المشروع فلا بد أولًا من عمل دراسة جدوى له. في هذا المقال ستتعرف على دراسة جدوى مشروع مصنع شوكولاتة من حيث تكاليفه والعمال المناسبين له والمعدات اللازمة وكذلك الأرباح المتوقع الحصول عليها.

فائدة عمل دراسة جدوى مشروع مصنع شوكولاتة 

لا شك أن دراسة الجدوى من الأمور المهمة جدًا التي يجب الانتباه إليها ووضعها في عين الاعتبار قبل البدء في أي مشروع، فمن خلالها ستتمكن من معرفة إذا كان هذا المشروع مناسب لك ولإمكانياتك ولخبراتك أم لا. تتيح دراسة الجدوى التعرف على المشروع عن قرب ومعرفة كل ما يتعلق به، ومعرفة تكاليفه وأرباحه وعوامل نجاحه لتتمكن من الاستمرار في هذا المشروع وتحقيق النجاح والأرباح. الجدير بالذكر أن مصنع الشكولاتة يمكنك أن تحقق منه أرباح كثيرة شهريًا؛ وذلك لأن الشوكولاته لا تقتصر على نوع واحد فقط بل لها أنواع كثيرة يمكنك استغلالها وتصنيعها والربح من ورائها. كل أنواع الشكولاتة عليها طلب كثير ويحبها الصغار والكبار ناهيك عن فوائدها حيث تعكر بنسب معينة للأطفال لمساعدتهم في تطوير ذاكرتهم.

المكان المناسب لمصنع الشوكولاتة

عند قيامك بدراسة جدوى مشروع مصنع شوكولاتة ستتعرف على أنسب الأماكن التي يمكنك عمل المشروع بها وأيضًا المساحة اللازمة لمثل هذا المشروع. إن اختيار المكان المناسب يعد عامل أساسي من عوامل نجاح المشروع، ولاختيار مكان جيد ومناسب تابع الآتي:

• يجب أن يكون مكان المشروع على الطريق خاصة في المنطقة الصناعية.
• لا يفضل اختيار مكان المصنع في وسط العمارات أو في المناطق السكنية.
• يجب أن يكون مساحة هذا المكان كبيرة حتى يسهل وضع المعدات والعمل بشكل مريح.
• يفضل أن تتجاوز مساحة المكان 600 متر، إذا كانت أقل من ذلك فستجد صعوبة في وضع المعدات والأدوات الخاصة بالمصنع.

"اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع مغسلة سيارات".

المعدات المطلوبة واللازمة لمصنع الشوكولاتة

عند عمل دراسة جدوى مشروع مصنع شوكولاتة يجب التخطيط وكتابة الأدوات والمعدات المطلوبة والضرورية لمثل هذه المشاريع. من البديهي أن لهذا المصنع أدوات وأجهزة خاصة به تختلف عن غيره من المشاريع. لا يقتصر التخطيط وتحديد الأدوات على مجرد الأجهزة والمعدات فقط بل يجب معرفة أن المطلوب أيضًا لصنع الشوكولاتة بعض المواد الغذائية مثل الكاكاو والزبدة والحليب وغيرها. وذلك لتتعرف على أهم المعدات المطلوبة لمصنع الشوكولاتة تابع التالي:

1. يجب توافر غلاية كبية وغويطه وذلك لتذويب السمنة والزبدة.
2. آلة كبيرة ومناسبة لطحن كمية كبيرة من السكر.
3. خلاط كبير وذلك لمزج جميع المكونات مع بعضها البعض مثل مزج الشوكولاتة والكاكاو والزبدة والسكر.
4. يجب توافر قوالب بأشكال مختلفة لوضع الخليط بها بعد مزجه.
5. من المهم توافر جهاز لتغليف بعد وضعها في القوالب، لا يمكن الاستغناء عن هذا الجهاز بأس مصنع لأنه يغلب الشوكولاتة ويخرج الهواء منها.
6. من المعدات كذلك جهاز يسكب الشوكولاتة على البسكويت، لكن هذا الجهاز ليس ضروري كثيرًا ويمكن الاستغناء عنه.

كيفية الحصول على هذه الأدوات والمعدات 

عند قيامك بعمل دراسة جدوى مشروع مصنع شوكولاتة يمكن أن يقف في طريقك عائق وهو كيف يمكنك الحصول على كل هذه الأجهزة. لا داعي للقلق يمكنك شراء أجهزة مصنع شوكولاتة من المستوردة الذين يستوردون من الدول الأجنبية مثل الصين، أو يمكن الذهاب إلى محلات الأدوات المنزلية الموجودة في بلدك وسؤالهم عن هذه الأجهزة ومن أين يمكنك شرائها.

"شاهد كذلك: طرق تساعدك لتصبح غني".

العمال المناسبين لهذا المشروع

إن دراسة جدوى مشروع مصنع شوكولاتة سيمكنك من معرفة أنسب العمال والموظفين لهذا المشروع فلا يمكنك القيام بهذه الأعمال بمفردك على الأقل يجب أن يكون معك حوالي 13 موظف ويكونوا شباب أي لديهم 21 لا يفضل أقل من ذلك حتى يكونوا مدركين لما يفعلون ويقدرون على حمل الأدوات والإنتاجية. يفضل أن يكون معك كذلك بعض العمال لتغليف وتعبئة الشوكولاته وطباخين يجهزون الشكولاته وأيضًا عمال للتوريد وللتوزيع على المحلات والمتاجر والسوبرماركت. يتوقف عدد الأعمال على حجم المشروع الذي تقوم به، إذا كنت ما زلت في البداية فلا توظف عدد كبير من العمال إلا بعد التأكد من أن المشروع يسير بشكل جيد وبدأت تحصل على الأرباح منه.

طرق التسويق اللازمة لمثل هذا المشروع

عمل دراسة جدوى مشروع مصنع شوكولاتة تساعدك في إيجاد الطرق المناسبة للتسويق للمشروع، ونحن بدورنا ستقترح عليك بعض الطرق التي تساعدك في بداية حياتك المهنية والتسويق لمشروعك. تابع السطور القادمة وتعرف على طرق التسويق لهذا المشروع.

• قم بعمل ملصقات عليها مشروعك والعروض التي تقدمها.
• اتفق مع المتاجر والمحلات المجاورة لك على أنك ستبيع لهم أفخم أنواع الشوكولاته.
• اذهب إلى محلات الحلويات الكبيرة وعقد معهم اتفاق على بيع الشوكولاته واذكر لهم أهم المميزات بها وبصتاعتها.
• يفضل التعامل مع تجار الجملة والممثلين التجاريين.
• قم بعمل صفحة خاصة بالمشروع على جميع مواقع التواصل الاجتماعي وأعرض عليها صورة جيدة ومغرية الشوكولاته بجميع أنواعها.
• قم بعمل كروت مطبوع عليها اسمك واسم مشروعك وأرقام التواصل معك ووزعها على الأقارب والمحلات وعلى المارة.

"اطلع أيضًا: كيف تصبح رجل أعمال ناجح".

تكاليف مصنع الشوكولاتة وأرباحه

إن معرفة تكاليف المشروع والأرباح التي تعود عليك منه أمر مهم ولا بد أن تعرفه حتى تقرر إذا كان بقدورك الاستمرار فيه أم لا. إن تكلفة مشروع كهذا بكل شيء فيه يمكن أن يكلفك حوالي 1000 دولار قد يزيدوا وقد يقلوا على حسب البلد التابع لها. فيما يخص الأرباح فبالتأكيد إذا عمل المصنع بشكل جيد وكدرةس ستدخل لك أكثر من التكلفة بل بالأضعاف.

أهم عوامل نجاح المشروع 

يوجد بعض العوامل التي يجب مراعتها ومعرفتها عند عمل دراسة جدوى مشروع مصنع شوكولاتة لتساعدك في نجاح مشروعك في أقرب وقت ممكن، وهي كما يلي:

1. يرجى اختيار المكان المناسب والمساحة المناسبة.
2. أن يكون في المكان مصادر للكهرباء والمياه وللصرف فهما أساسيان في هذا المشروع.
3. أن يكون المكان به مصادر للتهوية.
4. اختيار نوع جيد من الكاكاو والزبدة لأنهم أمور أساسية لصناعة الشوكولاته وعليه يتوقف نجاح المشروع وخسارته.
5. اهتم بالتسويق الجيد لنفسك ولمشروعك فهذا البند (Clause) يلعب دور كبير ومهم لاستمرار المشروع وظهوره للناس وبالتالي يترتب عليه نجاحه.

___________________________________________________________

في الختام؛ دراسة جدوى مشروع مصنع شوكولاتة من المشاريع التي يمكنها أن تدخل لك مصدر دخل جيد. تعرفت الآن على كل ما يخص هذا المشروع فالقرار في يدك الآن.